Environnement et Logement
- 01Env01
Effet de la vitesse d'air sur le comportement et les performances du porc charcutier en fonction de la température ambiante, par P. Massabie, R. Granier et A. Gasc. - 01Env02
Effet de l'élévation de la température ambiante sur la consommation d'aliment, les performances et la production de chaleur chez le porcelet sevré, par Anne Collin, J. Noblet, J. van Milgen, S. Dubois et J. Le Dividich. - 01Env03
Effet de l'amplitude de variation de la température ambiante au cours de la journée sur les performances du porc en croissance élevé à 20°C ou 28°C en moyenne, par P. Massabie et Nathalie Quiniou. - 01Env04
Modélisation de la production de chaleur chez le porc en croissance logé en groupe et exposé à des températures ambiantes de 12°C à 29°C, par Nathalie Quiniou, J. Noblet, J. van Milgen et S. Dubois. - 01Env05
Comparaison caillebotis partiel et caillebotis intégral en engraissement : effets sur les performances zootechniques et sur l'émission d'ammoniac, par Nadine Guingand et R. Granier. - 01Env06
Conséquences d'apports réduits en cuivre dans l'alimentation du porc en croissance - finition, par D. Mathé, D. Guillou et Séverine Flesselle. - 01Env07
Rapport Général - Méta-analyse de l'effet de la phytase dans les aliments pour porcs, par P. Jean dit Bailleul, J.F. Bernier, J. van Milgen, D. Sauvant et C. Pomar. - 01Env08
Impact de la réduction des niveaux alimentaires en matière azotée totale, en phosphore, en cuivre et en zinc sur les performances et les rejets des porcs charcutiers, par F. Paboeuf, Catherine Calvar, Brigitte Landrain et H. Roy. - 01Env09
Teneurs en éléments - traces métalliques des aliments et des lisiers de porcs à l'engrais, de truies et de porcelets, par P. Levasseur et C. Texier.
Qualité des Produits
- 01Q01
Inventaire et caractéristiques des "groupements de qualité" porcins : labels, certification de conformité de produits, mode de production biologique, par D. de Jubécourt, Stéphanie de Montzey et C. Dutertre. - 01Q02
Estimation du rendement boucher et de la teneur en viande maigre (TVM) des carcasses de porc à l'aide de différentes méthodologies de mesure de l'épaisseur de gras et du muscle dorsal, par C. Pomar, A. Fortin et M. Marcoux. - 01Q03
Évaluation par absorptiométrie aux rayons X de la teneur en muscles, en gras et en os du jambon, de l'épaule, du flanc et de la longe de porc, par M. Marcoux, J.F. Bernier et C. Pomar. - 01Q04
Influence de la distribution d'une boisson isotonique les jours précédant le départ à l'abattoir sur le pH post mortem de la viande de porc, par D. Mathé, Séverine Flesselle, Y. Le Treut, H. Vasseur et D. Guillou. - 01Q05
Viandes déstructurées : situation dans cinq abattoirs de l'Ouest de la France, facteurs de risque et proposition d'un modèle; caractérisation colorimétrique, biochimique et histologique, par B. Minvielle, P. Le Strat, Bénédicte Lebret, Y. Houix, J. Boulard et Nathalie Clochefert. - 01Q06
Effets interactifs des gènes RN et HAL sur la qualité de la viande : résultats obtenus lors de la fabrication de jambon cuit prétranché, par Pascale Le Roy, G. Monin, R. Kérisit, G. Jeanot, J.C. Caritez, Y. Amigues, H. Lagant, J. Boulard, Y. Billon, J.M. Elsen et P. Sellier.
Génétique et Reproduction
- 01G01
Analyse de la variabilité génétique des races porcines collectives et des races locales en conservation à partir de l'information généalogique, par Laurence Maignel et Florence Labroue.
01G02 - 01G03
Mise en évidence de gènes à effets majeurs sur la composition corporelle, le rendement technologique Napole et le nombre de bonnes tétines dans la lignée porcine sino-européenne Tiameslan, par Marie-Pierre Sanchez, J.P. Bidanel, S. Zhang, J. Naveau, T. Burlot et Pascale Le Roy. - 01G04
Évolution de la taille des portées selon l'âge à la mise bas pour les truies de
race pure et les truies parentales, par Alexia Aubry, Sylviane Boulot, J. Dagorn et B.
Ligonesche.
- 01G05
Développement mammaire, comportement et performances en lactation de truies Large White et "Upton-Meishan", par Chantal Farmer, Marie-France Palin, M.T. Sorensen et Suzanne Robert. - 01G06
Étude de l'évolution des tétines d'apparence douteuse chez la cochette au cours de sa carrière, par Florence Labroue, B. Ligonesche et D. Gaudré. - 01G07
Congélation du sperme de verrat
en paillettes fines de 0,25 ml. Résultats observés sur le terrain, par P. Thilmant.
Estimation du progrès génétique réalisé en France dans la race porcine Large White entre 1977 et 1998 par utilisation de semence congelée : dispositif expérimental et premiers résultats, par T. Tribout, H. Lagant, J.C. Caritez, J. Gogué, J. Gruand, R. Guéblez, Florence Labroue et J.P. Bidanel.
Alimentation
- 01A01
Effets du taux et de la nature des lipides du régime de gestation et de lactation des truies sur le développement des tissus adipeux des porcelets, par C. Boone, Anita Cadoret, Marie-Christine Père, M. Etienne et J. Mourot. - 01A02
Effet de la granulométrie des aliments sur les performances et le comportement des truies en gestation - lactation, par J. Castaing et D. Cambeilh. - 01A03
Influence de la température ambiante et de la concentration en nutriments de l'aliment sur les performances de lactation des truies selon le rang de portée, par Nathalie Quiniou, D. Gaudré et D. Guillou. - 01A04
Influence de l'exposition au chaud et de la réduction du taux de protéines dans l'aliment sur les performances des truies multipares en lactation, par D. Renaudeau, J. Noblet, Nathalie Quiniou et S. Dubois. - 01A05
Effets de l'exposition au chaud et de la réduction du taux de protéines de l'aliment sur les performances du porc en croissance, par L. Le Bellego, J. Noblet et J. van Milgen. - 01A06
Incidence du taux de tourteau de colza sur les performances de post-sevrage et d'engraissement, par J. Albar, J. Chauvel et R. Granier. - 01A07
Valeur alimentaire, pour le porc, de féveroles presque isogéniques contenant ou non des tanins et à forte ou faible teneur en vicine et convicine, par F. Grosjean, P. Cerneau, Anne Bourdillon, D. Bastianelli, Corinne Peyronnet et G. Duc. - 01A08
Rapport général - Utilisation digestive comparée de l'énergie des aliments chez le porc en croissance et la truie adulte, par Gwénola Le Goff et J. Noblet. - 01A09
Le besoin en vitamine B6 (pyridoxine) du porcelet sevré, par J.J. Matte, Christiane L. Girard et A. Giguère. - 01A10
Incidence des apports en vitamines sur les performances des porcelets en deuxième âge, par J. Castaing, D. Cambeilh et Catherine Hamelin.
Economie
- 01Eco01
Concentration dans le secteur porcin et géostratégie des multinationales. Conséquences pour les filières européennes, par Y. Trégaro. - 01Eco02
Le prix du porc perçu par les producteurs dans les principaux bassins de l'Union Européenne, par H. Marouby, D. Daridan, J.P. van Ferneij, Brigitte Badouard et Y. Salaün. - 01Eco03
Un modèle d'estimation des marges brutes en porc, de la sortie d'élevage à la consommation. Le cas de la longe, par F. Porin et P. Mainsant.
Santé Animale
- 01S01
Mise au point d'un modèle de diarrhée colibacillaire post-sevrage chez le porc : caractère pathogène de souches de Escherichia coli entérotoxinogènes F18 positives, par Sylvie Y. Pérès, Clarisse Desautels, Brigitte Lehoux et J.M. Fairbrother. - 01S02
Diffusion aérienne d'Actinobacillus pleuropneumoniae dans des conditions expérimentales et développement de pleuropneumonie chez les porcs, par J.L. Jobert, Chantal Savoye, R. Cariolet, Marylène Kobisch et F. Madec. - 01S03
Rapport Général - L'infection à Streptococcus suis chez le porc. Revue générale, par M. Gottschalk, Marylène Kobisch et Florence Berthelot-Hérault. - 01S04
Effets d'une mycotoxine inféodée au maïs, la Fumonisine B1, sur les lymphocytes porcins, par Marie-Estelle Gouze et Isabelle P. Oswald. - 01S05
La Maladie de l'Amaigrissement du Porcelet (MAP) : influence de différents paramètres zootechniques sur son incidence dans un élevage expérimental, par Isabelle Corrégé, H. Pirouelle, D. Gaudré et Marie-Hélène Le Tiran. - 01S06
Impact d'une restriction de l'usage des facteurs de croissance antibiotiques sur le coût de production du porc, par Claudie Gourmelen, E. Royer et Y. Salaün.
Bien-être et Conduite d'élevage
- 01BE01
Importance et origine des porcelets morts nés : truies nées en 1994 et 1995 suivies en Gestion Technique des Troupeaux de Truies et observations en stations expérimentales, par Y. Le Cozler, J. Dagorn, Claudie Guyomarc'h, X. Pichodo, P.Y. Quinio et H. Pellois. - 01BE02
La distribution d'aliment riche en fibre affecte le comportement alimentaire des truies gestantes logées en groupe, par Valérie Courboulay, Aude Dubois et Marie-Christine Meunier-Salaün. - 01BE03
Conséquences comportementales, zootechniques et physiologiques de la caudectomie réalisée avec ou sans "insensibilisation" locale chez le porcelet, par Armelle Prunier, Gaëlle Bataille, Marie-Christine Meunier-Salaün, Aline Bergeon et Y. Rugraff. - 01BE04
Effet d'une adoption tardive sur le comportement en post-sevrage et la croissance de porcelets sevrés précocement, par Suzanne Robert, Sylvie Giroux et G.P. Martineau. - 01BE05
Incidence économique en production porcine de l'évolution des contraintes réglementaires relatives au bien-être animal, par Claudie Gourmelen, Y. Salaün et P. Rousseau.
