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47e Journées de la Recherche Porcine

Paris 3 et 4 février 2015

Ed. IFIP, INRA

Génétique et qualité

  • G 01
    Précision de l'imputation de génotypages haute densité àpartir de puces basse densité pour des individus de race pure et croisés Piétrain, par Alban Bouquet, Katia Fève, Juliette Riquet, Catherine Larzul
  • G 02
    Utilisation de marqueurs génétiques pour réduire les odeurs sexuelles chez les porcs canadiens, par Laurence Maignel, Mohsen Jafarikia, Jim Squires, Flavio Schenkel, Stefanie Wyss, Frédéric Fortin, Wim Van Berkel, Rod De Wolde, Brian Sullivan
  • G 03
    Recherche d'indicateurs moléculaires sanguins de la variation de l'adiposité corporellepar une approche transcriptomique chez le porc en croissance, par Maëva Jégou, Annie Vincent, Florence Gondret, Isabelle Louveau
  • G 04
    Synthèse : Sélection pour l'efficacité alimentaire chez le porc en croissance : opportunités et challenges, par Hélène Gilbert
  • G 05
    Evaluation de la technologie DXA pour étudier la composition des carcasses de porc et de ses coupes principales, par Marcos Kipper, Candido Pomar, Marcel Marcoux, João Radünz Neto
  • G 06
    L'excrétion et la transmission du virus de l'hépatite E (VHE) sont augmentées lors d'une co-infectionpar le virus du Syndrome Dysgénésique et Respiratoire Porcin (SDRP), par Morgane Salines, Mathieu Andraud, Elodie Barnaud, Florent Eono, Patricia Renson, Olivier Bourry, Nicole Pavio,Nicolas Rose
  • G 07 textes court - poster
    Lordose et/ou xyphose chez le porc : mise à l'épreuve de l'hypothèse héréditaire, par Martine Laitat, Emilie Veillat, Henry Van Cauwenberge, Pierre Georis, Valeria Busoni, Arnaud Sartelet, Mahmoud Elansary, Michel Georges
  • G 08 textes court
    Influences génétiques sur la stabilité de la taille de portée dans la lignée sino-européenne Tai Zumu, par Maxime Banville, Michel Sourdioux, Juliette Riquet, Damien Bahon, Laurianne Canario
  • G 09 textes court - poster
    Evaluation des effets de la sélection sur l'efficacité reproductive et la variabilité des performances des truies, par Parsaoran Silalahi, Thierry Tribout, Jean Gogue, Yvon Billon, Dedy Duryadi Solihin, Mohamad Agus Sétiadi, Jean-Pierre Bidanel
  • G 10 textes court - poster
    Relations génétiques entre caractères relatifs au développement sexuel, à l'odeur de la viande, à l'état inflammatoire et à l'agressivité chez le porc mâle entier, par Séverine Parois, Armelle Prunier, Marie-José Mercat, Nelly Muller, Elodie Merlot, Catherine Larzul
  • G 11 textes court
    Influence du mode de logement et d'alimentation sur la teneur en composés odorants de la bardière de porcs mâles entiers, par Armelle Prunier et Hervé Roy
  • G 12 textes court - poster
    Effet du sexe du porc sur les caractéristiques organoleptiques des muscles Semimembranosus et Biceps femoris du jambon sec, par Maria Font-I-Furnols, Anna Claret, Luis Guerrero, Alfredo Romero, Michael Pearce, Marina Gispert
  • G 13 textes court - poster
    Effet d'une complémentation en sélénium et en vitamine E sur les performances de croissance et la qualité de la viande de porc, par Mathieu Monziols, Nathalie Quiniou, Nathalie Lebas, Robert Granier, Antoine Vautier

Alimentation

  • A 01
    Évaluation des relations entre santé, mortalité et croissance du porc en engraissement, par Hélène Pastorelli, Armelle Prunier, Ludovic Brossard, Lucile Montagne, Hélène Gilbert, Catherine Larzul, Elodie Merlot
  • A 02
    Impact de l'alimentation de précision sur le comportement alimentaire du porc charcutier, par Ines Andretta, Candido Pomar, Joël Rivest, Jesús Pomar, Luciano Hauschild, Marcos Kipper, João Radünz-Neto
  • A 03
    Performances de croissance et risques d'odeurs de verrat des porcs mâles entiers selon les apports alimentaires en acides aminés essentiels ou en protéines, par Nathalie Quiniou et Patrick Chevillon
  • A 04
    Carence alimentaire en DL-méthionine chez le porc : la redistribution de l'énergie vers la synthèse lipidique s'accompagne d'une modification de l'activité antioxydante, par Rosa Castellano, Marie Hélène Perruchot, José Alberto Conde-Aguilera, Jaap Van Milgen, Anne Collin, Sophie Tesseraud, Yves Mercier, Florence Gondret
  • A 05
    Réponse de porcs en croissance et finition à l'apport de valine dans des aliments à bas taux protéique, par J. Alberto Conde-Aguilera, Raquel Melchior, Etienne Corrent, Jaap Van Milgen
  • A 06
    Prédictionpar méta-analyse de la teneur en acides aminés digestibles standardisés des céréales (blé, orge, maïs et sorgho) chez le porc, par Farouk Messad, Marie-Pierre Létourneau-Montminy, Edith Charbonneau, Daniel Sauvant, Frédéric Guay
  • A 07
    Effet d'un complexe enzymatique phytase et carbohydrases sur les performances de croissance et la minéralisation osseuse de porcs en croissance et finition, par Pierre Cozannet, Roland Maillard, Peadar Lawlor
  • A 08
    Impacts environnementaux des aliments porcs. Etat des lieux et possibilités de réductionpar le changement de la composition de l'aliment, par Didier Gaudré, Aurélie Wilfart, Morgane Magnin, Daniel Planchenault, Olivier Traineau, Sandrine Espagnol
  • A 09
    Influence de la température ambiante chez la truie allaitante, une approchepar méta-analyse et modélisation, par Jean-Yves Dourmad, Valentine Le Velly, Cyril Lechartier, Jean-Luc Gourdine, David Renaudeau
  • A10 textes court - poster
    Impact de la masse d'ergot et de la teneur en alcaloïdes dans l'aliment sur les performances de croissance du porcelet sevré, par Jean-Paul Métayer, Patrick Callu, Philippe Pinton, Isabelle P. Oswald, Maria Vilariño
  • A11 textes court
  • Effet d'une combinaison d'extraits de plantes brevetée sur l'inflammation des cellules intestinaleset sur les performances des porcelets au sevrage, par Audrey Gloux, Pauline Anton, Danièle Marzin, Thomas Dumont, Gaëlle Benzoni
  • A12 textes court - poster
    Comparaison des performances zootechniques chez le porcelet en post-sevrage avec l'utilisation d'un additif micro-encapsulé dans l'alimentation 1er et 2e âge, par Roberto Barea, Florence Rudeaux, Christine Meymerit, Andrea Piva
  • A13 textes court
    La période du sevrage : effet d'un concentré de fibres brutes sur la fonction et la santé intestinale des porcelets, par Gerhard Schwarting, Astrid Bosse, Laure Van Den Bossche
  • A14 textes court - poster
    Impact de la substitution de lactosepar du dextrose sur les performances zootechniques de porcelets pendant la période post-sevrage, par Caroline Gard, Pierre-Stéphane Revy, Christian Delporte, Laetitia Guerin Deremaux
  • A15 textes court - poster
    La tomographiepar rayons X chez le porcelet comme prédicteur de l'état de minéralisation du squelette, par Bruno Bertaud du Chazaud, Mathieu Monziols, Didier Gaudré, Benoît Quéméneur
  • A16 textes court
    Effet du glycoside de 1,25-dihydroxyvitamine D3 dans un aliment carencé ou non en phosphore, sur les performances de croissance et le statut minéral de porcelets, par Patrick Schlegel et Andreas Gutzwiller
  • A17 textes court
    Une nouvelle phytase, produitepar Buttiauxella spp., améliore la digestibilité fécale du phosphore et du calcium, ainsi que les performances de porcelets nourris avec un aliment réduit en phosphore, calcium et énergie nette, par Anne-Marie Debicki Garnier, Bertrand Messager, Rachael Bold
  • A18 textes court - poster
    Réponse des porcelets à la leucine, par Anna Wessels, Holger Kluge, Frank Hirche, Jörg Bartelt, Etienne Corrent, Gabriele Stangl
  • A19 textes court - poster
    Les besoins en isoleucine, valine et leucine chez le porcelet entre 7 et 15 kg, par Elham Assadi Soumeh, Jaap Van Milgen, Niels Morten Sloth, Etienne Corrent, Hanne Damgaard Poulsen, Jan Vaerum Nørgaard
  • A20 textes court - poster
    Réduire la perméabilité intestinale au sevrage améliore les performances des porcelets, par Alessandro Mereu, Gemma Tedó, Joséphine Charve, Adam Moeser, Ignacio Ipharraguerre
  • A21 textes court
    La Tributyrine : des effets biologiques permettant l'amélioration des performances et favorisant l'intégrité du tractus gastro-intestinal chez le porc, par Koen Schwarzer
  • A22 textes court - poster
    Efficacité de Biomin® BBSH 797 à biotransformer le déoxynivalénol en son métabolite, le dé-époxy- déoxynivalénol (DOM-1), dans le sérum des porcs, par Verena Starkl, Ursula Hofstetter, Christian Tenier
  • A23 textes court - poster
    Le besoin en tryptophane des porcs en croissance (22 à 55 kg), par Sam Millet, Marijke Aluwé, Eric Le Gall, Etienne Corrent, Joni De Sutter, Bart Ampe, Sam De Campeneere
  • A24 textes court - poster
    Digestibilité vraie du phosphore des coproduits de bioéthanol issus de blé et d'un tourteau de colza : additivité chez le porc en croissance, par Maria Vilariño, Patrick Callu, Alain Quinsac, Corinne Peyronnet, Didier Gaudré
  • A25 textes court - poster
    Suivi individuel journalier d'une population de porcs nourris avec trois ratios différents de lysine digestible/énergie nette : premières données, par Bertrand Renouf, Sébastien Comyn, David Planchenault, Vincent Begos
  • A26 textes court - poster
    Effet du mode de présentation (farine ou miette) de l'aliment distribué en soupe sur les performances des porcs mâles entiers et le risque d'odeurs de verrat, par Nathalie Quiniou, Anne- Sophie Valable, Franck Montagnon, Thierry Mener
  • A27 textes court - poster
    Comparaison de trois présentations de l'aliment chez le porc charcutier, rationné ou à volonté, en été ou hiver, par Eric Royer et Robert Granier
  • A28 textes court - poster
    La croissance des porcelets est négativement liée à la concentration en Sérum Amyloïde A de la truie et est amélioréepar un extrait de Scutellaria baïcalensis, par Lise Boudal et Laurent Roger
  • A29 textes court
    Effet d'enzymes fibrolytiques sur les performances de truies en lactation et les performances de la portée, par Pierre Cozannet et Friedrich Rouffineau
  • A30 textes court - poster
    Améliorer les performances de reproduction des cochettespar la gestion de la dynamique de croissance avant l'insémination artificielle, par Anthony Jupin, Anne Durand, Thierry Solignac

Environnement

  • E 01
    Modélisation du volume et de la composition du lisier des porcs à l'engraissement, par Paulo Armando V. de Oliveira, Paulo Belli Filho, Livia Turmina, Arlei Coldebella, Jorge M. R. Tavares
  • E 02
    Optimisation économique et environnementale de l'atelier d'engraissement de porcs, une approchepar modélisation, par Florence Garcia-Launay, Thomas Plantevin, Ludovic Brossard, Jean- Yves Dourmad
  • E 03
    Effet de l'implantation d'une unité de méthanisation sur l'impact environnemental de la production de porc : cas d'une ferme en Bretagne, par Emmanuelle Garrigues, Michael S. Corson, Safya Menasseri-Aubry, Aurélie Wilfart
  • E 04
    Efficacité sur les émissions gazeuses à l'échelle d'itinéraires techniques en élevage porcin intégrant des bonnes pratiques environnementales, par Sandrine Espagnol, Nadine Guingand, Sophie Genermont, Mélynda Hassouna
  • E 05
    Enquête sur 31 laveurs d'air de porcherie en Bretagne, clés d'amélioration de l'efficacité sur l'abattement de l'ammoniac, par Solène Lagadec, Fabien Bellec, Ludovic Masson, Céline Dappelo, Paul Landrain, Nadine Guingand
  • E 06 textes court
    Mesure des concentrations massiques en PM10 et PM2,5 par méthode optique dans des salles de post-sevrage, par Solène Lagadec et Paul Landrain

Economie et sociologie

  • EC 01
    Le secteur porcin en Chine : restructurations et perspectives, par Jan Peter Van Ferneij
  • EC 02
    Adaptation de l'offre à la demande des produits du porc en France. Quelles voies d'action pour les opérateurs de l'aval de la filière ?, par Marie-Alix Roussillon, Vincent Legendre, Michel Rieu
  • EC 03
    Impact d'un écart de prix de détail du porc frais sur les achats des ménages : approche économétrique, par Céline Bonnet, Christophe Bontemps, Zohra Bouamra-Mechemache, Tifenn Corre, Vincent Legendre
  • EC 04
    Quelles perspectives pour les productions animales dans les régions françaises face à la hausse des prix des végétaux ?, par Michel Rieu, Marie Carlier, Philippe Chotteau, Guillaume Coutelet, Pascale Magdelaine, Hervé Marouby, Christophe Perrot, Christine Roguet, Gérard You
  • EC 05
    Conflits locaux liés à la perception sociale de l'élevage porcin en Bretagne à travers l'étude de regards croisés de différents acteurs du territoire en vue de favoriser une meilleure concertation locale, par Marie-Laurence Grannec, Mathilde Salinas, Yannick Ramonet, Philippes Boudes
  • EC 06
    Evaluation et gestion du temps de travail en élevage porcin breton, par Audrey Tricard, Caroline Depoudent, Marie-Laurence Grannec
  • EC 07 textes court - poster
    Typologie des exploitations élevant des porcs sur litière en Bretagne, par Yannick Ramonet et Margot Le Gac
  • EC 08 textes court
    L'accord de libre échange entre l'Ukraine et l'Union européenne, son impact pour la filière porcine européenne, par Fabien Djaout et Yves Trégaro
  • EC 09 textes court - poster
    Perception et prise en compte des demandes de la société envers l'élevage de porcspar des responsables de groupements de producteurs, par Christine Roguet, Elsa Delanoue, Alizée Choutteau, Guillaume Duffet, Valentine Le Velly, Céline Wachet, Catherine Disenhaus
  • EC 10 textes court - poster
    Perception de l'élevagepar de jeunes adultes en France en 2014, par Christine Roguet, Elsa Delanoue, Catherine Disenhaus, Yannick Le Cozler

Bien-être • reproduction • conduite

  • B 01
    Utilisation d'accéléromètres pour mesurer l'activité physique des truies logées en groupes. Développement de la méthode et utilisation dans six élevages, par Carole Bertin et Yannick Ramonet
  • B 02
    La prise en charge de la douleur lors de la caudectomie et de la castration des porcelets, par Valérie Courboulay, Morgane Gillardeau, Marie-Christine Meunier-Salaün, Armelle Prunier
  • B 03
    Relation entre la production spermatique et le risque d'odeur de mâle entier des descendants de race pure ou croisés, par Marie-José Mercat, Armelle Prunier, Nelly Muller, Claire Hassenfratz, Catherine Larzul
  • B 04 textes court - poster
    Recherche de biomarqueurs salivaires du stade de maturité sexuelle de cochettes pré-pubères, par Ghylène Goudet, Cécile Douet, Lydie Nadal-Desbarats, Nebahat Kütük Süer, Christophe Staub, Eric Venturi, Jonathan Savoie, Stéphane Ferchaud, Sylviane Boulot, Armelle Prunier
  • B 05 textes court
    Le système de mesure de la consommation d'eau individuelle pour les porcs à l'engraissement de la Station d'évaluation des porcs de Deschambault, par Joël Rivest, Jacquelin Labrecque, Mélanie Roy, Marie-Aude Ricard, Frédéric Fortin
  • B 06 textes court - poster
    Premiers résultats issus d'une station d'alimentation innovante pour la mise en œuvre de l'alimentation de précision des porcs en croissance élevés en groupe et alimentés de façon rationnée, par Michel Marcon, Charlotte Boutry, Patrick Massabie, Nathalie Quiniou
  • B 07 textes court
    Effet de la conduite d'élevage et du type génétique sur les performances du porc à l'engraissement élevé en milieu tropical humide, par Maëline Baudet, Harry Archimède, Mario Giorgi, David Béramice, Mélain Bructer, Jean-Luc Gourdine
  • B 08 textes court - poster
    Essai d'engraissement de porcs charcutier en ferme avec une alimentation à base de jus de canne et de tourteau de soja : résultats technico-économiques, par Xavier Xandé et Claire Leleu
  • B 09 textes court - poster
    Analyse ergonomique du travail en maternité porcine : état des lieux et préconisations, par Caroline Depoudent et Caroline Fayot

Santé animale

  • S 01
    Synthèse : La diarrhée épidémique porcine : quel risque en France ? Comment s'y préparer ?, par Béatrice Grasland, Lionel Bigault, Cécilia Bernard, Mathieu Andraud, Yannick Blanchard, Nicolas Rose
  • S 02
    Impact de la vaccination des porcelets vis-à-vis du PCV2 sur les performances des porcs en croissance dans un contexte d'infection subclinique, par Isabelle Corrégé, Guillaume Perreul, Benoît Boivent, Olivier Merdy, Thaïs Vila, Anne Hémonic
  • S 03
    Réduction de la transmission du virus du Syndrome Dysgénésique et Respiratoire Porcin (SDRP) chez les porcs vaccinés en conditions expérimentales, par Nicolas Rose, Patricia Renson, Mathieu Andraud, Frédéric Paboeuf, Marie-Frédérique Le Potier, Olivier Bourry
  • S 04
    Infection comparée de porcs EOPSpar une souche de virus du SDRP française et une souche est-européenne hautement pathogène (souche Léna), par Patricia Renson, Nicolas Rose, André Keranflec'h, Frédéric Paboeuf, Catherine Belloc, Marie-Frédérique Le Potier, Olivier Bourry
  • S 05
    Les explants intestinaux de porc : un modèle original pour analyser les effets des mycotoxines, par Philippe Pinton, Alix Pierron, Sabria Mimoun, Delphine Payros, Joelle Laffitte, Anne-Marie Cossalter, Yannick Lippi, Pascal Gourbeyre, Isabelle P. Oswald
  • S 06
    Analyse des évolutions des usages d'antibiotiques entre 2010 et 2013 dans un groupe d'élevages, par Anne Hémonic, Julie Ogereau, Claire Chauvin, Virginie Dorenlor, Isabelle Corrégé
  • S 07 textes court - poster
    Alternatives aux antibiotiques perçues comme ayant le meilleur rapport coût-efficacitépar les éleveurs porcins, par Lucie Collineau, Catherine Belloc, Katharina Stärk
  • S 08 textes court - poster
    Impact du rand de portée et de la vaccination des truies sur la prévalence et la sévérité des lésions de rhinite, par Isabelle Corrégé, Elisabeth Sallé, Anne Hémonic, Didier Duivon, Loïc Volant
  • S 09 textes court - poster
    Intérêt d'une deuxième désinfectionpar ultradiffusion pour optimiser la désinfection des salles d'élevages de porcs, par Isabelle Corrégé, Nathalie Leborne, Albine Tessier, Romain Richard, Anne Hémonic
  • S 10 textes court
    Infections précocespar le virus du SDRP : importance des anticorps maternels, par Mathieu Andraud, Sophie Mahé, Florent Eono, Patricia Renson, Olivier Bourry, Nicolas Rose
  • S 11 textes court - poster
    Circonstances associées à l'infectionpar le virus du syndrome dysgénésique et respiratoire porcin (SDRP) : une enquête épidémiologique dans 109 élevages naisseurs-engraisseurs, par Christelle Fablet, Corinne Marois-Crehan, Virginie Dorenlor, Florent Eono, Eric Eveno, Véronique Tocqueville, Stéphane Gorin, Stéphane Queguiner, Lionel Bigault, Béatrice Grasland, Gaëlle Simon, Nicolas Rose
  • S 12 textes court - poster
    Evaluation du prélèvement de fluide oral pour la détection de l'infectionpar le virus du syndrome dysgénésique et respiratoire porcin (SDRP) chez les porcs en engraissement, par Christelle Fablet, Françoise Pol, Virginie Dorenlor, Florent Eono, Eric Eveno, Sophie Mahé, François-Xavier Peurois, Olivier Bourry, Nicolas Rose
  • S 13 textes court - poster
    Prévalence du virus du SDRP dans les élevages porcins de Wallonie (Belgique), par Guy Czaplicki, Pierre Thilmant, Yves Van Der Stede, Jozef Hooyberghs, Kirstine Ceulemans, Marc Lomba, José Wavreille, Martine Laitat
  • S 14 textes court - poster
    L'activité antibactérienne et immunomodulatrice d'un extrait d'algue verte riche en polysaccharides sulfatés, par Mustapha Berri, Cindy Slugocki, Michel Olivier, Sébastien Holbert, Emmanuelle Helloin, Isabelle Jacques, Henri Salmon, Pi Nyvall Collen, Matthieu Legoff, Hervé Demais