G 01
évaluation de la composition raciale actuelle du DRC,
lignée synthétique à base de Duroc,
par analyse de la généalogie et analyse moléculaire par
Loïc FLATRES-GRALL, Sophie RUZAFA, Nathalie IANNUCCELLI, Damien BAHON, Magali SANCRISTOBAL,
Michel SOURDIOUX
G 02
Recherche de causes génétiques des anomalies congénitales majeures chez le porc, par
Juliette RIQUET, Marie-José MERCAT, Nathalie IANNUCCELLI, Bertrand SERVIN, éric PAILHOUX, Catherine LARZUL
G 03
La sélection génomique : principe et perspectives d’utilisation pour l’amélioration des populations porcines, par
Thierry TRIBOUT, Jean-Pierre BIDANEL, Florence PHOCAS, Sandrine SCHWOB, François GUILLAUME, Catherine LARZUL
G 04
Décryptage du contrôle génétique des réponses immunitaires innées et adaptatives chez le porc Large White: une étude combinant des approches génétiques
et fonctionnelles, par Claire ROGEL-GAILLARD, Laurence FLORI, Yu GAO, Isabelle OSWALD, François LEFEVRE, Marcel BOUFFAUD, Marie-José MERCAT, Jean-Pierre BIDANEL
G 05
Variabilité génétique des niveaux d’expression en ARN messagers du muscle squelettique à l’abattage, Relation avec les caractères de qualité de viande, par
Pierre CHEREL, Marie DAMON, Annie VINCENT, Frédéric HERAULT, Pascale LE ROY
G 06
Variation de la qualité de la viande de porc selon la race : Basque ou Large White et le système d’élevage : conventionnel, alternatif ou extensif, par
Bénédicte LEBRET, Marie DAMON, Florence GONDRET, Louis LEFAUCHEUR, Isabelle LOUVEAU, Armelle PRUNIER, Nathalie BONHOMME, Patrick ECOLAN, Joanna WYSZYNSKA-KOKO,
Jacques LEPETIT (†), Karine METEAU, Sophie BARTHELEMY, Pierre-Yves POLLET, Jean-Yves DOURMAD
Poster - G 01
Utilisation de données d'expression génique pour prédire la qualité de viande chez le porc, par
Marie DAMON, Joanna WYSZYNSKA-KOKO, Grégory GUERNEC, Bénédicte LEBRET
Poster - G 02
Construction d’un modè le de prédiction de la force de cisail lement de la viande de porc cuite
à partir de données d’expression génique, par Grégory GUERNEC, Marie DAMON, Annie VINCENT, Frédéric HERAULT, Pierre CHEREL et Pascale LE ROY
Poster - G 03
Analyse multivariée de la variabilité de la qualité de viande de porc selon la race et le système, par
Btissam SALMI, Catherine LARZUL, Marie DAMON, Louis LEFAUCHEUR, Jacques MOUROT, élisabeth LAVILLE, Philippe GATELLIER, Karine METEAU, Denis LALOË, Bénédicte LEBRET
Poster - G 04
Comparaison de l’expression des gènes du tissu adipeux entre les porcs Large White et Basque, par
Annie VINCENT, Isabelle LOUVEAU, Joanna WYSZYNSKA-KOKO , Bénédicte LEBRET, Marie DAMO
Poster - G 05
Influence de l’utilisation de l’acide linoléique conjugué (CLA) dans les régimes sur la qualité et la composition en acides gras de la viande de porc, par
Núria TOUS, Rosil LIZARDO, Maria FONT, Marina GISPERT, Enric ESTEVE-GARCIA
Poster - G 06
Analyse rapide par spectroscopie proche infrarouge des acides gras des tissus adipeux du porc charcutier, par
Guillaume CHESNEAU, Jacques MOUROT, Philippe DOUZENEL, élodie LAHAYE, Guillaume MAIRESSE, Olivier SIRE (3)
Poster - G 07
Effet de la durée d’incorporation d’antioxydants végétaux dans un régime alimentaire riche en acides gras n-3
sur la peroxydation des lipides dans le tissu adipeux et les produits transformés de porc, par
Jacques MOUROT, Marisela ARTURO-SCHAAN, Martine FILLAUT, Gwenola ROBIN, Roland FORET
Poster - G 08
Acceptabilité par le consommateur de jambon sec issu de porcs mâles entiers, de femelles ou de mâles castrés, par
Patrick CHEVILLON, Pierre LE STRAT, Jean-Luc VENDEUVRE, éric GAULT, Thierry LHOMMEAU, Michel BONNEAU, Jacques MOUROT
Poster - G 09
Paramètres génétiques et effet du génotype halothane pour la consommation moyenne journalière résiduelle
chez le porc Piétrain en croissance, par
Romain SAINTILAN, Isabelle MEROUR, Sandrine SCHWOB, Joël BIDANEL, Pierre SELLIER, Hélène GILBERT
Poster - G 10
évaluation génétique pour la survie périnatale
et la variabilité du poids à la naissance dans le Programme canadien pour l’amélioration génétique des porcs, par
Laurence MAIGNEL , Stefanie WYSS, Nicole DION, Murray DUGGAN, Brian SULLIVAN
Alimentation
ALIM 01
Effets d’une utilisation continue et du mode de distribution du tourteau de colza
sur les performances des porcs charcutiers, par
Florence MAUPERTUIS, Nathalie QUINIOU, éric ROYER, Jérémy GUIBERT, Alain QUINSAC, Corinne PEYRONNET
ALIM 02
Conséquences des apports réduits en protéines du sevrage à l’abattage, par
Arnaud SAMSON, David GUILLOU, Claire LAUNAY
ALIM 03
Teneur en énergie nette et consommation spontanée d'aliment du porc charcutier élevé en loge individuelle, par
Nathalie QUINIOU et Jean NOBLET
ALIM 04
Effets d’un protocole de déplétion-réplétion en phosphore et calcium sur l’utilisation digestive et métabolique
de phosphore et de calcium chez le porc en croissance, par
Marie-Pierre LETOURNEAU-MONTMINY, Paulo-Alberto LOVATTO, Candido POMAR
ALIM 05
Interactions phytates – zinc chez le porcelet, par Patrick SCHLEGEL et Catherine JONDREVILLE
ALIM 06
Les performances de reproduction des truies sont influencées par le rapport Oméga-3/Oméga-6 des acides gras de l’aliment, par
Laura EASTWOOD, Denise BEAULIEU, Pascal LETERME
ALIM 07
Incidence d’un régime déséquilibré en acides aminés à chaînes ramifiées sur la consommation et la cinétique
post-prandiale des concentrations des acides aminés et des cétoacides plasmatiques chez le porcelet, par
Mathieu GLOAGUEN, Nathalie Le FLOC’H, Yvan PRIMOT, étienne CORRENT, Jaap VAN MILGEN
ALIM 08
Description par une approche méta-analytique des réponses d’ingestion et de croissance de porcelets sevrés
soumis à une infection bactérienne digestive, par
Hélène PASTORELLI, Jaap VAN MILGEN, Paulo Alberto LOVATTO, Lucile MONTAGNE
ALIM 09
Prédiction de la teneur en fibres totales et insolubles
de matières premières courantes dans l’alimentation du porc à partir de leur composition chimique, par
Maud LE GALL, Lucile MONTAGNE, Yolande JAGUELIN-PEYRAUD, Anne PASQUIER, Didier GAUDRé
Poster - ALIM 01
Effets de l’acide benzoïque et du rapport Ca:P dans l’aliment sur les performances zootechniques et la solidité osseuse du porcelet sevré, par
Andreas GUTZWILLER, Patrick SCHLEGEL, Dominik GUGGISBERG, Peter STOLL
Poster - ALIM 02
Méta-analyse de l’utilisation digestive et métabolique du P chez le porc en croissance: effet de l’apport alimentaire
de phosphore, de calcium et de phytase, par
Marie-Pierre LETOURNEAU-MONTMINY et Agnès NARCY
Poster - ALIM 03
Les porcelets sevrés préfèrent les aliments avec un niveau élevé de L-Lys HCl,
indépendamment de leur statut nutritionnel en lysine, par
Jeimmy SUAREZ, Gemma TEDÓ, Eugeni ROURA, David TORRALLARDONA
Poster - ALIM 04
Le besoin en valine des porcelets, par
Ester VINYETA, Rosemarijn GERRITSEN, Marc ROVERS, étienne CORRENT
Poster - ALIM 05
Broyer finement le sorgho améliore la digestibilité iléale des acides aminés chez le porc en croissance, par
Maria VILARIŇO, Fabien SKIBA, Patrick CALLU
Poster - ALIM 06
Des aliments porcs moins riches en protéines et formulés à base de tourteau de colza
et d'acides aminés de synthèse, dont la L-Valine, permettent de réduire le recours au tourteau de soja, par
Nathalie QUINIOU, Yvan PRIMOT, Corinne PEYRONNET, Alain QUINSAC
Poster - ALIM 07
étude de la valeur nutritionnelle d’un nouveau coproduit de bioéthanol de blé : le Weefirst, par
Fabien SKIBA, Didier COULMIER, Pascal CERNEAU, Patrick CALLU, Jean-Paul MéTAYER, Maria VILARIÑO
Poster - ALIM 08
Modélisation de la cinétique de consommation en fonction du poids chez le porc en croissance
selon le mode d’expression de l'ingéré, par Bertrand VAUTIER, Nathalie QUINIOU, Jaap VAN MILGEN, Ludovic BROSSARD
Poster - ALIM 09
Incidences des conditions d’élevage et d’alimentation en post-sevrage sur les performances ultérieures, par
Didier GAUDRÉ
Poster - ALIM 10
Doit-on rationner les porcs mâles vaccinés contre les odeurs de verrat après la seconde injection ?, par
Nathalie QUINIOU, Thomas GOUES, Frédéric COLIN, Valérie COURBOULAY
Poster - ALIM 11
Impact du tourteau de colza incorporé à 15 % dans l’aliment et du degré de compétition sur les performances de 2e âge,
par éric ROYER, Didier GAUDRé, Nathalie LEBAS, Robert GRANIER, Alain QUINSAC
Poster - ALIM 12
Effet d’une nouvelle combinaison xylanase/ b -glucanase sur les performances zootechniques du porcelet nourri
avec des régimes à base de blé et d’orge, par
Rosil LIZARDO, Augustine OWUSU-ASIEDU, Alexandre PERON, Anne-Marie DEBICKI-GARNIER, Bertrand MESSAGER, Joaquim BRUFAU
Bien-être animal
BE 01
Prédiction de l’effet d’une augmentation de l’espace disponible sur l’activité et le comportement exploratoire
des porcs élevés en milieu enrichi, par
Xavier AVERÓS, Ludovic BROSSARD, Jean-Yves DOURMAD, Karel H. DE GREEF, Helen L. EDGE, Sandra A. EDWARDS, Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN
BE 02
Conséquences de l’élevage de porcs mâles entiers sur la relation homme-animal en environnement conventionnel et enrichi, par
Céline TALLET, Armelle BRILLOÜET, Valérie PAULMIER, Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN, Armelle PRUNIER
BE 03
Les truies gestantes en groupes. Pratiques dans les élevages de l’Ouest de la France, par
Yannick RAMONET, Marie-Estelle CAILLE, Aude DUBOIS, Frédéric PABOEUF,
Catherine CALVAR, Jean-Yves JEGOU, Jean-Pierre QUILLIEN, Hervé PELLOIS
BE 04
La conduite des truies en groupes augmente-t-elle les risques de troubles de reproduction dans les élevages français ?, par
Sylviane BOULOT, Valérie COURBOULAY, Brigitte BADOUARD, Hervé PELLOIS, Yannick RAMONET
Poster - BE 01
Évolution de la variabilité du poids chez les groupes de porcs en croissance selon la variabilité initiale et la densité d’élevage, par
Ludovic BROSSARD, Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN, Jean-Yves DOURMAD, Philippe LESCOAT, Jean-Noël GARDEUR
Poster - BE 02
Sélection divergente sur la consommation moyenne journalière résiduelle chez le porc en croissance : caractéristiques phénotypiques de l’activité physique et comportementale des porcs en fonction de la lignée et du sexe, par
Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN, Carole GUéRIN, Yvon BILLON, Aurélia PRIET, Pierre SELLIER, Hélène GILBERT
Poster - BE 03
Utilisation de différentes modalités de mise à disposition de chaînes pour des porcs en engraissement :
impact sur le comportement et les lésions des animaux, par Valérie COURBOULAY
Poster - BE 04
Développement d’une méthode de mesure de la posture des porcs pour l’évaluation du bien-être, par
Céline TALLET, Claire MEGNIN, Carole FUREIX, émilie SENEQUE, Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN,
David VAL-LAILLET, Stéphane MORISSET, Martine HAUSBERGER
Poster - BE 05
Conséquences de l’enrichissement du milieu sur le développement sexuel et l’agressivité des porcs mâles entiers et castrés, par
Céline TALLET, Armelle BRILLOÜET, Valérie PAULMIER, Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN, Michel BONNEAU, Armelle PRUNIER
Poster - BE 06
La croissance du verrasson et son impact sur la durée de carrière des verrats de centres d'insémination artificielle, par
Stéphane FERCHAUD, Sylviane BOULOT, Valérie COURBOULAY, Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN
Poster - BE 07
Contrôle de l'involution utérine au moyen de l’échographie transabdominale en mode B : validation de la technique, par
Pierre THILMANT, Sophie PANIAGUA, Frédéric FARNIR, Dominiek MAES, Jean-François BECKERS, Martine LAITAT
Environnement
ENV 01
Impacts de différentes stratégies de contrôle de la température ambiante en engraissement
sur les performances zootechniques, les émissions gazeuses et la consommation d’énergie, par
Francis POULIOT, Valérie DUFOUR, Martin BELZILE, John FEDDES, Stéphane LEMAY, Michel MORIN, Stéphane GODBOUT
ENV 02
Mise au point d’une méthode de mesure simplifiée des émissions d’ammoniac et des gaz à effet de serre
des bâtiments d’élevage de porcs en engraissement, par Nadine GUINGAND, Solène LAGADEC, Paul ROBIN , Mélynda HASSOUNA
ENV 03
Comparaison de trois stratégies de gestion des lisiers de porc dans des zones distinctes de la province espagnole de l’Aragon, par
Fabrice GUIZIOU, Marta TERESA, Colin BURTON, Christian SIEGLER, Arturo DAUDEN-IBANEZ, José MARTINEZ
Poster - ENV 01
Influence de la teneur en énergie et en lysine dans l’alimentation des porcs en croissance
sur les caractéristiques du lisier et sur les émissions de gaz, par
Verónica MOSET, Manuel LAINEZ, Antonio TORRES, Jean-Yves DOURMAD, Alba CERISUELO
Poster - ENV 02
Effets comparatifs de deux types de phytases sur les performances et la digestibilité des minéraux chez le porcelet sevré ingérant un régime à teneur réduite
en nutriments et en énergie, par Patrick GUGGENBUHL, Arturo PIÑÓN QUINTANA, Carlos SIMÕES NUNES
Poster - ENV 03
Essai de valorisation de la biomasse algues (Ulva sp.) par co-digestion anaérobie avec du lisier de porcs, par
Pascal PEU, Jean-Francois SASSI, Romain GIRAULT, Patrick DABERT, Fabrice BéLINE
Poster - ENV 04
Compostage de la phase solide issue d’un racleur en « V » installé dans une porcherie d’engraissement, par
Bertrand LE BRIS
Poster - ENV 05
Incidence du débit à l’abreuvoir sur les quantités d’eau ingérées et gaspillées par des porcs du sevrage à l’abattage, par
Patrick MASSABIE et Nathalie LEBAS
Poster - ENV 06
Amélioration des conditions de travail par utilisation de moyenne pression (40 bars) lors du lavage en élevage, par
Isabelle CORRÉGÉ, Maï LANNESHOA, Anne HÉMONIC, Stéphane GUÉRINEAU, Clément PROUX
économie-sociologie
ECS 01
Naisseurs-engraisseurs de moins de 150 truies en Bretagne : Les conditions de travail et les évolutions réglementaires remettent en cause la stabilité du modèle, par
Marie-Laurence GRANNEC et Céline CHEVANCE
ECS 02
Essor et mutation de la production porcine dans le bassin nord-européen : émergence d’un modèle d’élevage transfrontalier inédit, par
Christine ROGUET et Michel RIEU
ECS 03
Perspectives des marchés des matières premières de l’alimentation animale.
Analyse prospective des écarts de prix de l’aliment porcin dans l’UE, aux états-Unis et au Brésil, par
Marie-Alix ROUSSILLON
ECS 04
Analyse des caractéristiques des achats de produits de porc par les ménages selon les circuits de distribution, par
Vincent LEGENDRE
Poster - ECS 01
Maternités collectives : Une stratégie d’avenir pour les naisseurs-engraisseurs ?, par
Marie-Laurence GRANNEC, Anna BORDES, Hervé PELLOIS, Anne-Laure BOULESTREAU-BOULAY, Philippe GRIMAUD, Christèle PINEAU
Poster - ECS 02
Productivité du travail en élevage porcin : comparaison européenne et facteurs de variation, par
Christine ROGUET, Henry RENAUD, Boris DUFLOT
Poster - ECS 03
Spécificités du salariat féminin en élevage porcin, par Caroline DEPOUDENT et Marie-Laurence GRANNEC
Poster - ECS 04
Déterminants de la fidélisation d’une équipe de salariés en élevage porcin, par
Caroline DEPOUDENT et Laëtitia LE MOAN
Poster - ECS 05
Image de la production porcine en Wallonie : analyse du contexte communicationnel et sociétal, par
Pierre MAQUET, Nicole BARTIAUX-THILL, José WAVREILLE
Santé animale
S 01
L’assainissement des troupeaux : une option à considérer dans l’évolution de la production porcine française, par
Roland CARIOLET, André KERANFLEC’H, Gérald LE DIGUERHER, Frédéric PABŒUF, Gwenaëlle LAROUR, Pierre ECOBICHON, Audrey FOUGEROUX, François MADEC
S 02
Biosécurité, maîtrise sanitaire, conception et conduite d’élevage : impact sur les performances technico-économiques, par
Isabelle CORRÉGÉ, Nicolas BERTHELOT, Alexia AUBRY, Brigitte BADOUARD, Anne HÉMONIC
S 03
Virus influenza pandémique H1N1 2009 chez le porc : problématique, développement de nouveaux outils
de diagnostic et résultats de la surveillance menée en France en 2009-2010, par
Gaëlle SIMON, Séverine HERVE, Aure SAULNIER, Stéphane QUEGUINER, Stéphane GORIN,
Nicolas BARBIER, Céline DEBLANC, Françoise POL, éric EVENO, Nicolas ROSE, François MADEC
Poster - S 01
Estimation de la séroprévalence des virus influenza chez le porc charcutier en France en 2008-2009, par
Séverine HERVE, Stéphane GORIN, Stéphane QUEGUINER, Nicolas BARBIER, éric EVENO, Virginie DORENLOR), Florent EONO, François MADEC, Nicolas ROSE, Gaëlle SIMON
Poster - S 02
évaluation de quatre techniques de prélèvement pour détecter Mycoplasma hyopneumoniae chez le porc vivant, par
Christelle FABLET, Corinne MAROIS, Virginie DORENLOR, Florent EONO, éric EVENO, Typhaine POEZEVARA, Marylène KOBISCH, François MADEC, Nicolas ROSE
Poster - S 03
étude des pratiques de biosécurité en élevage porcin : typologie d’élevages dans le Grand Ouest, par
Catherine BELLOC, Olivier RAT-ASPERT, Julien LE PALUD, Anne LEHEBEL, Nathalie CHATELIER, Philippe BLANQUEFORT, Cyril BOULAY, Nicolas ROSE
Poster - S 04
Influence de l’apport en acides gras essentiels dans l’alimentation de la truie sur le statut inflammatoire du porcelet au sevrage, par
Mathieu GUILLEVIC, Francine de QUELEN, Jacques MOUROT, Guillaume CHESNEAU
Poster - S 05
Les métabolites du sang ombilical sont des bons indicateurs de la vitalité des porcelets issus des truies hyperprolifiques, par
Audrey GIRAUDO, Yannig LE TREUT, éric CHEVAUX, Guy-Pierrre MARTINEAU
Poster - S 06
La teneur en cortisol du sang mixte ombilical n’est pas un bon indicateur de la vitalité des porcelets à la naissance, par
Yannig LE TREUT, éric CHEVAUX, Guy-Pierre MARTINEAU
Poster - S 07
Impacts du SDRP sur le classement des porcs et les revenus, par Michel MORIN et Al MUSSELL
