G01
Relations génétiques entre efficacité alimentaire et cinétiques de croissance et d’ingestion chez le porc Large White. Par Hélène Gilbert, Syrina Al Aïn, Pierre Sellier, Hervé Lagant, Yvon Billon, Jean-Pierre Bidanel, Philippe Guillouet, Jean Noblet, Jaap van Milgen et Ludovic Brossard .
G02
Estimation, par utilisation de semence congelée, des évolutions génétiques réalisées entre 1977 et 1998-2000 dans les races Large White et Landrace pour les systèmes neuroendocriniens de réponse au stress. P ar Aline Foury, Thierry Tribout, Christophe Bazin, Jean-Pierre Bidanel et Pierre Mormède.
G03
Utilisation de la technologie ultrasons pour la prédiction in vivo du pourcentage de gras intramusculaire de la longe et perspectives d’utilisation en amélioration génétique porcine. Par Laurence Maignel, Jean-Paul Daigle et Brian Sullivan.
G04
Méta-analyse de l’effet du gène halothane sur les mesures de qualité de la viande porcine. Par Btissam Salmi, Jean-Pierre Bidanel et Catherine Larzul.
Poster - G01
Estimation de paramètres génétiques pour des critères de croissance et carcasse en race Piétrain et en lignée composite Piétrain négative halothane. Par Michel Sourdioux, Guillaume Lenoir, Laurent Guery, Damien Bahon, Thierry Tribout et Jean Pierre Bidanel.
Poster - G02 Analyse de la variabilité génétique de populations porcines espagnoles et françaises à partir de données de contrôle de filiation. Par Simon Boitard, Magali SanCristobal, Claude Chevalet, Neus Torrentó, Jean-Claude Meriaux, Armand Sanchez, Marie-José Mercat et Joan Tibau.
Poster - G03 Mise en place d’un programme de sélection assistée par marqueurs dans la population sino-européenne Duochan. Par Sandrine Schwob, Juliette Riquet, Thierry Bellec, Louis Kernaleguen, Thierry Tribout et Jean-Pierre Bidanel.
Poster - G04
Sélection divergente sur la consommation alimentaire résiduelle du porc en croissance : effets corrélatifs sur le comportement alimentaire. Par Hélène Gilbert, Syrina Al Aïn, Jean-Pierre Bidanel, Hervé Lagant, Yvon Billon, Philippe Guillouet, Jean Noblet et Pierre Sellier.
Poster - G05
La composition et la structure de la zone pellucide influencent-elles la pénétration des spermatozoïdes dans l’ovocyte ? Par Sylvie Mugnier, Cécile Douet, Claude Lebos, Pierre-Yves Sizaret, Morgane Kervella, Eric Venturi, Guy Duchamp, Philippe Monget et Ghylène Goudet.
Qualité des produits
Q01
Conditions d’élevage associées à la séroprévalence salmonelles des porcs en fin d’engraissement. Par Isabelle Corrégé, Anne Hémonic et Benoît Gouvars.
Q02
Analyse des facteurs associés à la contamination des carcasses de porcs par Salmonella à l’aide des réseaux bayésiens. Par Roxane Rossel, Lionel Jouffe et Pierre-Alexandre Beloeil.
Q03
Diversité génétique de Salmonella Typhimurium et Salmonella Derby chez le porc en France. Par Martine Denis, Aurore Fablet, Sandra Rouxel, Catherine Houdayer, Corinne Robinault et Philippe Fravalo.
Poster Q01
Évaluation in vitro des effets de différents acides organiques sur trois sérovars de Salmonella enterica d’origine porcine. Par Aurélia-Anne Séon et Carlos Simões Nune.
Poster Q02
Recherche de Yersinia enterocolitica sur amygdales de porcs. Par Annie Labbé, Catherine Houdayer, Philippe Fravalo et Martine Denis.
Poster Q03 Campylobacter spp. dans les élevages de porcs français en 2008. Par Bérengère Chidaine, Aurore Fablet, Annie Tircot, Philippe Fravalo et Martine Denis.
Poster Q04 Listeria monocytogenes dans les élevages de porcs en 2008. Par Évelyne Boscher, Aurore Fablet, Annie Tircot, Philippe Fravalo et Martine Denis.
Poster Q05
Influence de l’incorporation d’acide linoléique conjugué (CLA) sur le tissu adipeux sous-cutané du porc. Comparaison entre génotypes gras et maigres. Par Gustavo Cordero, Carlos Piñeiro, Beatriz Isabel, Ramón Gatnau, Clemente López-Bote et Joaquín Morales.
Poster Q06
Impact des paramètres technologiques de cuisson-extrusion des graines de lin sur la composition en acides gras des tissus musculaire et adipeux du porc charcutier. Par Guillaume Chesneau, Mathieu Guillevic et Jacques Mourot.
Poster Q07
Influence de la source et du niveau de sélénium des régimes sur les performances zootechniques et sur la teneur en sélénium de la viande chez le porc. Par Rosil Lizardo, Anna Perez-Vendrell, Nathalie Ballet, Eric Auclair et Joaquim Brufau.
Poster Q08
Effets de l’utilisation de l’acide pantothénique dans la ration du porc lourd italien. Par Piero Santoro, Paolo Macchioni et Domenico Pietro Lo Fiego.
Alimentation
A01
L’exposition répétée à un extrait riche en fumonisine B1 altère les fonctions d’absorption, de sécrétion et de digestion de l’intestin grêle chez le porc sevré. Par Martin Lessard, Gaëlle Boudry, Bernard Sève, Isabelle Oswald et Jean-Paul Lallès.
A02 Synthèse. Les additifs immunomodulateurs dans l’alimentation du porcelet sont-ils une alternative aux antimicrobiens facteurs de croissance ? Par Mélanie Gallois et Isabelle Oswald.
A03
Étude méta-analytique de l’effet des challenges sanitaires sur la consommation d’aliment et la croissance du porc. Par Paulo Alberto Lovatto, Jaap van Milgen, Maryline Kouba, Ines Andretta et Lucile Montagne.
A04
Effet de la réduction de l’apport calcique sur l’utilisation du calcium et du phosphore par le porcelet sevré consommant des aliments avec ou sans phytase microbienne. Par Marie-Pierre Létourneau-Montminy, Agnès Narcy, Michel Magnin, Daniel Sauvant, Jean F. Bernier, Candido Pomar et Catherine Jondreville.
A05
Évaluation zootechnique d’une stratégie alimentaire biphase établie via le logiciel InraPorc® et appliquée sur des porcs issus de verrats Piétrain ou Large White × Piétrain. Par Nathalie Quiniou, Clément Allain et Antoine Vautier.
A06
Détermination du besoin en valine chez le porcelet. Par Roberto Barea, Ludovic Brossard, Nathalie Le Floc’h, Delphine Melchior, Yvan Primot et Jaap van Milgen.
A07 Synthèse. Valeur nutritionnelle des drêches de blé européennes chez le porc en croissance. Par Pierre Cozannet, Yvan Primot, Cécile Gady, Jean-Paul Métayer, Patrick Callu, Michel Lessire, Loïc Le Tutour, Pierre-André Geraert, Fabien Skiba et Jean Noblet.
Poster A01
Influence du bilan électrolytique des régimes sur les performances zootechniques du porc en croissance. Par Rosil Lizardo, Josep Salomó, Lluís Llauradó, Anna Pérez-Vendrell, Enric Esteve et Joaquim Brufau.
Poster A02
Effets de la diversité de la composition alimentaire sur les performances zootechniques du porc en post-sevrage. Par Didier Gaudré et Robert Granier.
Poster A03
Utilisation de doses élevées de phytase microbienne chez le porcelet sevré : effets de l’apport en calcium. Par Michel Magnin, Marc Le Roux et Griselda Mottier.
Poster A04
Effets de doses croissantes d’une phytase expérimentale d’origine bactérienne sur la digestibilité du phosphore, du calcium et du zinc chez le porc en croissance. Par Patrick Guggenbuhl, Arturo Piñon Quintana et Carlos Simões Nunes.
Poster A05
Incidence de la riboflavine sur les performances des porcs en engraissement. Par Didier Gaudré et Robert Granier.
Poster A06
Effet de la source et dose de supplémentation en oligo-éléments (Fe, Cu, Mn, Zn) sur la performance de croissance de porcelets sevrés. Par Patrick Schlegel, Lian der Kinderen, Aart Mul, Marijke Ubbink-Blanksma et Erik Bruininx.
Poster A07
Comparaison de cinq suppléments nutritionnels commerciaux administrés aux porcelets nouveau-nés dans des conditions de terrain. Par Fabien Vautrin, Théophile Condy et Nathalie Quiniou.
Poster A08
Comparaison systématique des méthodes empirique et factorielle d’estimation des besoins nutritionnels appliqués au porc en croissance. Par Luciano Hauschild, Paulo Alberto Lovatto et Candido Pomar.
Poster A09
Impact du niveau d’apport en acides aminés pendant la première semaine de lactation sur la production laitière et la mobilisation des réserves de la truie sur quatre semaines de lactation. Par Nathalie Quiniou et Hélène Quesnel.
Poster A10
Effet d’une xylanase sur la valeur alimentaire du blé et de ses coproduits, drêches et son, chez le porc charcutier. Par Fabien Skiba, Patrick Callu, Jean-Christophe Bodin et David Guillou.
Poster A11
Valeur alimentaire de différents tourteaux gras de colza chez le porc charcutier. Par Corinne Peyronnet, Katell Crépon, Alain Quinsac, Jean-Philippe Loison, Patrick Callu et Maria Vilariño.
Poster A12
Valeur énergétique du maïs grain ensilé humide et effet variétal chez le porc charcutier. Par Maria Vilariño, Patrick Callu, Jacques Foucault et Fabien Skiba.
Poster A13
Effet d’un complexe carbohydrolase sur la microflore intestinale du porc. Par Joseane Dos Santos, Ignacio Badiola, David Torrallardona, Pierre-André Geraert et Estelle Devillard.
Poster A14
Effets de la consommation d’un aliment contaminé par la mycotoxine déoxynivalénol (DON) pendant la lactation sur la fertilité des truies reproductrices. Par Andreas Gutzwiller et Jean-Louis Gafner.
Poster A15
Caractérisation des polypeptides récepteurs umami porcins (pT1r1 et pT1r3). Par Brooke Humprey, Gemma Tedó, Kirk C. Klasing et Eugeni Roura.
Santé
S01
Peut-on établir une relation entre les caractéristiques de la truie et de sa portée et l’apparition de diarrhées néonatales ? Proposition de réponse à partir de mesures réalisées en élevage de production. Par Jean-Noël Siallelli, Yannick Lautrou, Isabelle Oswald et Nathalie Quiniou.
S02
Évaluation et correction du stress oxydatif du porcelet en post-sevrage. Par Fabrice Robert, Karine Bebin, Jean-Michel Garrau, Jean-François Gueriot, Roland Foret, Michel Brack et Catherine Garrel.
S03
Étude du transcriptome des cellules rénales porcines (PK15) infectées par le circovirus porcin de type 2 (PCV-2). Par Béatrice Grasland, Yannick Blanchard, Laurent Bigarré, Hélène Félix, Véronique Béven, Anne-Cécile Nignol et André Jestin.
S04
Modélisation de la dynamique d’infection intra-troupeau du circovirus porcin de type 2 (PCV2). Évaluation de l’impact de mesures de conduite et de prophylaxie. Par Mathieu Andraud, Nicolas Rose, Béatrice Grasland, André Jestin et François Madec.
Poster S01
Quantification expérimentale de la transmission du Circovirus Porcin de type 2 (PCV2). Intérêt pour la modélisation. Par Nicolas Rose, Mathieu Andraud, Béatrice Grasland, Benoît Durand, Roland Cariolet, Anne-Cécile Nignol, Aurélie Oger, André Keranflec’h, André Jestin et François Madec.
Poster S02
Étude de la transmission du circovirus porcin de type 2 (PCV2) par la semence. Par Béatrice Grasland, Philippe Blanchard, André Kéranflec’h, Aurélie Oger, Nicolas Rose, François Madec, André Jestin et Roland Cariolet.
Poster S03
Effet de la supplémentation en vitamine E et en sélénium organique sur la mesure du potentiel global de défense anti-radicalaire des porcelets. Par David Guillou, Claire Launay, Philippe Durand et Michel Prost.
Poster S04
Amélioration du transfert d’immunité et de la survie des porcelets par une spécialité alimentaire. Par Claudia Foubert, Alain Guyonvarch, Philippe Mazerolles, Danièle Marzin et Alain Legrand.
Poster S05
Mise à l’épreuve d’un outil simplifié pour l’évaluation globale de la gestion de la santé en élevage de porc. Par Roland Cariolet, Stéphanie Bougeard, Laurent Le Goas, Yvon Le Clech, André Keranflec’h et François Madec.
Bien-être, conduite d’élevage, reproduction
Be01
L’infertilité d’été des truies en France : étude descriptive dans 266 élevages suivis sur cinq ans et analyse du rôle de la température estivale. Par Vincent Auvigne, Philippe Leneveu, Christophe Jehannin et Elisabeth Sallé.
Be02
Effets de la densité, de la nature du sol et du mode d’alimentation sur les performances zootechniques et la production d’effluents des porcs en croissance. Par Frédéric Paboeuf, Michel Gautier, Roland Cariolet, Yannick Ramonet et Jean-Yves Dourmad.
Be03
Quelles attentes des éleveurs de truies vis-à-vis du rythme de travail au cours de la semaine et quels liens avec les pratiques d’élevage ? Par Gilles Martel, Jean-Yves Dourmad et Benoît Dedieu.
Be04
Castration des porcs mâles : pratiques actuelles et opinions des porteurs d’enjeux en Europe. Par Michel Bonneau, Arouna Ouedraogo, Armelle Prunier, Valérie Courboulay, Bente Fredriksen et Maria-Angels Oliver.
Poster - Be01
Le cortisol salivaire comme indicateur du bien-être chez la truie gestante lors du regroupement. Par José Wavreille, Viviane Planchon, Virginie Remience, Gaëlle Breteau, José Sulon, Marc Vandenheede, Baudouin Nicks et Nicole Bartiaux-Thill.
Poster - Be02
Analyse des modalités d’utilisation d’un distributeur automatique de concentré (DAC) par des truies gestantes logées en groupe dynamique. Par José Wavreille, Virginie Remience, Bernard Canart, Nicole Bartiaux-Thill, Marc Vandenheede et Baudouin Nicks.
Poster - Be03
Influence des conditions d’élevage en plein air sur le comportement des truies gestantes. Par Aurore Chartier et Jocelyne Porcher.
Poster - Be04
Conséquences de la surface allouée aux porcs en post-sevrage et engraissement sur les performances et le comportement. Par Marie-Estelle Caille, Yannick Ramonet et Jean-Pierre Quillien.
Poster - Be05
Intérêt de la brumisation en engraissement pour améliorer le confort des porcs en croissance. Par Valérie Courboulay, Hélène Souffran, Nadine Guingand, Patrick Massabie et Aude Dubois.
Poster - Be06
Une nouvelle méthode d’euthanasie à la ferme par électrocution avec une tension électrique de 110 V. Par Valérie Dufour, Martine Denicourt, Christian Klopfenstein et Francis Pouliot.
Poster - Be07
Effet d’une supplémentation de l’aliment de la truie reproductrice en mananne oligosaccharides (MOS) sur les performances des porcelets allaités. Par Jean Le Dividich, Yan Martel-Kennes et Alain Coupel.
Poster - Be08
Prédire la production colostrale des truies par deux pesées successives de porcelets au cours des 48 premières heures de vie. Par Yannick Le Cozler, Gwenaëlle Larour et Jean Le Dividich.
Poster - Be09
Évolution de la durée de carrière et de la production spermatique des verrats de CIA, étude comparative 1991-1997 et 2001-2007. Par Stéphane Ferchaud, Vincent Furstoss et Philippe Guillouet.
Poster - Be10
Facteurs associés à la réussite de la première tentative de collecte de semence du verrat. Par Stéphane Ferchaud, Christelle Grand, Vincent Furstoss, Marie-Christine Meunier-Salaün, Sylviane Boulot et Valérie Courboulay.
Environnement
E01
Incidence de la mise en place d’un système de raclage en « V » en préfosse dans une porcherie d’engraissement sur caillebotis intégral sur les performances zootechniques et les émissions d’ammoniac et de protoxyde d’azote. Par Brigitte Landrain, Yannick Ramonet, Jean-Pierre Quillien et Paul Robin.
E02
Mesure des émissions gazeuses au stockage de lisier porcin. Par Sandrine Espagnol, Laurence Loyon, Fabrice Guiziou, Paul Robin, Isabelle Bossuet et Mélynda Hassouna.
E03
Simulation de la faisabilité d’un plan d’épandage de lisier de porc et conséquences sur les émissions gazeuses au stockage et à l’épandage.Par Jean-Marie Paillat, Santiago Lopez-Ridaura, François Guerrin, Hayo van der Werf, Thierry Morvan et Philippe Leterme.
Poster - E01
Élevage de porcs sur litière de paille : influences de la conduite alimentaire et du comportement des animaux sur la gestion de la litière. Par Frédéric Paboeuf, Michel Gautier, Marie-Christine Meunier-Salaün et Jean-Yves Dourmad.
Poster - E02
Vitesse de sédimentation de la matière sèche, de l’azote, du phosphore et du potassium des lisiers de porcs. Par Pascal Levasseur, Anne-Laure Boulestreau-Boulay, Jean-Yves Dourmad, Patrice Etienne, Solène Lagadec et Bertrand Le Bris.
Poster - E03
Analyses de cycle de vie (ACV) de 5 systèmes porcins avec différentes hypothèses de comptabilisation des impacts. Par Cyrille Rigolot, Bertrand Meda, Sandrine Espagnol, Thierry Trochet et Jean-Yves Dourmad.
Poster - E04
Analyse des émissions de gaz et d’odeurs liées à la bio-digestion de cadavres de porcs en situation d’élevages. Par Nadine Guingand et Patrick Chevillon.
Économie - Sociologie
ES01
Les élevages porcins de demain vus par les acteurs de terrain. Par Christine Roguet, Patrick Massabie, Yannick Ramonet et Michel Rieu.
ES02
Quelles conceptions du développement durable pour des éleveurs de porcs ? Par Christian Nicourt.
ES03
Cartographie des flux de viandes de porc de la sortie des abattoirs à la mise à disposition auprès du consommateur final. Par Vincent Legendre.
ES04
Les filières porcines européennes face à la mondialisation des échanges. Par Yves Trégaro et Fabien Djaout.
Poster - ES01
Indicateurs mensuels du coût de revient du porc pour différents pays. Par Alexia Aubry, Claire Graveleau, Christine Roguet et Michel Rieu.
Poster - ES02
Caractériser la conduite à partir des données de Gestion Technique des Troupeaux de Truies pour comparer les performances des troupeaux : méthode, résultats et perspectives. Par Gilles Martel, Jean-Yves Dourmad, Ludovic Brossard, Sylviane Boulot, Benoît Dedieu et Brigitte Badouard.
