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23es Journées de la Recherche Porcine

Paris - 5, 6 et 7 Février 1991

Ed. ITP, INRA

Logement

  • 91L01
    Appréciation globale de quelques systèmes de ventilation pour une porcherie. étude du principe d'entrée d'air par faux plafond. Par Granier R., Guezou P., Massabie P., Rousseau P.
  • 91L02
    Incidence du débit minimum de ventilation et de la qualité de l'air sur l'état de santé et les performances zootechniques du porcelet sevé et du porc à l'engrais. Par Massabie P., Granier R., Rousseau P.
  • 91L03
    étude du microclimat et de la ventilation d'une porcherie d'engraissement. Par Nicks B., Debliquy P., Canart B., Buzitu S., Dewaele A.
  • 91L04
    Nourrisseur semi-humide : influence du réglage et du nombre de porcs par appareil sur les performances d'engraissement er d'abattage. Par Forune H., Lebas D.
  • 91L05
    Mode d'alimentation des porcelets en post-sevrage : mesure de l'arrière effet sur les performances d'engraissement. Par Chatelier C.

Alimentation

  • 91A01
    Valeur d'utilisation du maïs séché après pré-stockage par inertage pour l'alimentation du porcelet sevré. Par Castaing J., Coudure R.
  • 91A02
    Utilisation de solubles de distillerie de maïs (Corn Distillers) par le porcelet sevré entre 9 et 25 kg. Par Buron G., Gatel F.
  • 91A03
    Valeur alimentaire, pour les porcs, des pois français et importés. Par Grosjean F., Bourdon D., Kiener T., Castaing J., Gatel F.
  • 91A04
    Contribution à l'étude des besoins en acides amindés de la truie en lactation. Par Doumard J.-Y., Etienne M., Noblet J.
  • 91A05
    Apports énergétiques de gestation et accrétion de protéines chez la truie nullipare. Par Etienne M.
  • 91A06
    Reconstitution des réserves corporelles chez la truie multipare en gestation : influence des apports d'énergie. Par étienne M., Dourmad J.-Y., Barrios A., Noblet J.
  • 91A07
    Effet de la teneur en protéines et en acides aminés du régime sur l'excrétion azotée des porcs. Par Gatel F., Bertin J.-M., Grosjean F.
  • 91A08
    Approches métaboliques du besoin en acides aminés chez le porc en croissance. Par Sève B., Ballèvre O.
  • 91A09
    Réponse du porc en finition à la supplémentation du régime en lysine, en fonction du niveau de rationnement et selon le sexe. Par Bourdon D., Henry Y.
  • 91A10
    Incidence de l'équilibre en acides aminés du régime sur l'appétit et la croissance du poc, selon le taux de protéines et leur nature : l'exemple du tryptophane. Par Henry H., Sève B.
  • 91A11
    Effet de l'incorporation de manioc dans une ration à base de blé sur la digestibilité des acides aminés chez le porc. Par Maillard R., Diot M., Kiener T., Bertrand Solange.
  • 91A12
    Spiramycine : comparaison avec d'autres facteurs de croissance et influence sur la digestibilité iléale réelle. Par Kies A., Maillard R., Venuat Monique, Richard A., Herin J.-F.

Pathologie

  • 91P01
    étude expérimentale de la notion de pression de contamination dans les élevages porcins commercialisant des reproducteurs. Par Madec F., Cariolet R., Leforban Y., Paboeuf F., Pansart J.-F., Labbé Annie, Morvan P., Kobisch Marylène.
  • 91P02
    étude de la pathologie respiratoire, à l'échelle individuelle, chez le porc charcutier. Par Fourichon Christine, Madec F., Morvan P., Cariolet R., Labbé Annie, Paboeuf F., Pansart J.-F., Kobisch Marylène.
  • 91P03
    Intérêts et limites de différents types de prélèvements pour la recherche de contaminants respiratoires bactériens dans les élevages porcins vendeurs de reproducteurs. Par Le Foll P., Morvan H., Nicolas Y.
  • 91P04
    Utilisation de l'ELISA dans la détection des anticorps sériques anti-Actinobaccillus Pleuropneumoniae (Sérovars 2 et 9) au sein de quelques élevages porcins. Par Kobisch Marylène, Larivière S., Morvan P., Labbé Annie, de Lasalle F., Guilmoto H., Pinault J.-C., Goello L., Briant J., Picard J.
  • 91P05
    La muqueuse nasale du porcelet : facteur de risque dans la rhinite atrophique. Par Martineau-Doizé Béatrice, Larochelle Renée, Martineau G.-P.
  • 91P06
    Rapport général : Syndrome “Hyperthermie-Anorexie-Avortement de la truie” et de pneumonie interstitielle virale au Québec. Par Martineau G.-P., Biloreau R., Sauvageau R., Moore C., Dea S.
  • 91P07
    étude des postures en phase de repos chez des truies bloquées en gestation : relation entre la largeur de la stalle et la pathologie de la mise bas. Par Cariolet R.
  • 91P08
    Le plan de lutte contre la maladie d'Aujeszky en Bretagne : évaluation du taux d'infection des cheptels. Par Solignac T., Eloit M., Le Foll P., Robert F., Toma B.
  • 91P09
    Infections expérimentales des porcs avec le virus de la maladie d'Aujeszky : mesure de l'excrétion virale. Par Bourgueil élisabeth, Vannier P.
  • 91P10
    Vaccins contre la maladie d'Aujeszky et souches virales délétées : étude comparative du nivreau de l'excrétion de virus virulent chez les pocs vaccinés puis infectés. Par Vannier P., Hutet E., Bourgueil élisabeth, Cariolet R.

Économie

  • 91E01
    La consommation de viande de porc de plus en plus concurrencée par les viandes de volailles. Par de Fontguyon G.
  • 91E02
    Le marché des pièces de porc à Rungis : entreprises, approvisionnement et débouchés. Par Le Goff J., Rieu M.
  • 91E03
    Relations dynamiques de court terme entre le prix du porc à la production dans la CEE : application des tests de causalité. Par Bellégo F.
  • 91E04
    Performances, prix et résultats économiques comparés en 1989 d'élevages porcins dans trois bassins européens de production : Bretagne, Danemark et Pays-Bas. Par Teffène O., Daumas G.
  • 91E05
    Modélisation de la croissance et de l'indice de consommation des porcs de la naissance à l'abattage : application à l'élaboration de critères standardisés en Gestion Technico-Economique. Par Colin Sylvie, Querné M.
  • 91E06
    Le post-sevrage-engraissement (PSE) : résultats d'une enquête auprès d'éleveurs et d'organisations économiques. Par de Jubécourt D.
  • 91E07
    Méthode pour le développement de systèmes experts dans le domaine du diagnostic technico-économique des élevages. Application aux élevages de porcs. Par Bourgeat Emmanuelle, Lapierre O., Plumelle F. Boniface P.
  • 91E08
    Modélisation et bilan économique de trois politiques d'utilisation de verrats terminaux : monte naturelle, insémination articificelle à l'élevage ou en centres d'insémination artificielle. Par Guéblez R., Salaün Y.
  • 91E09
    Coûts spécifiques et prix d'intérêt des reproducteurs dans les élevages porcins de sélection et de multiplication. Par Salaün Y., Schweitzer T., Breton T., Petit G., Runavot J.-P.
  • 91E10
    Le coût de revient de l'aliment à la ferme. Résultats d'une enquête réalisée dans quinze régions françaises. Par Marouby H.
  • 91E11
    Intérêt économique du pois protéagineux de printemps dans les régimes porcins en fabrication fermière dans le nord de la France. Par Quéméré P.

Qualité de la viande

  • 91Q01
    Qualité organoleptique des viandes fraîches et du jambon de porcs mâles entiers ou castrés : relations avec les teneurs en androsténone ou en scatol des graisses. Par Bonneau M., Le Denmat M., Vaudelet J.-C., Voloso-Nunes J.-R.
  • 91Q02
    Incidence de l'augmentation du poids d'abattage des porcs alimentés au maïs sur les performances d'engraissement et l'aptitude à la transformation en jambon sec. Par Castaing J.
  • 91Q03
    Effet d'une supplémentation en vitamine E dans la ration sur la qualité des viandes de porcs. Par Kies A., Girard J.-P., Hutter Nathalie, Kiener T., Grimaldi J.-L., Denoyer C., Rafaitin Y.
  • 91Q04
    Variations du taux d'acide linoléique dans le régime du porc : effets sur les dépôts adipeux et sur l'oxydation du C18:2 au cours de la conservation de la viande. Par Mourot J., Chauvel J., Le Denmat M., Mounier A., Peiniau P.
  • 91Q05
    évolution post mortem de la structure myofibrilaire chez des porcs normaux et chez des porcs sensibles à l'halothane. Par Estrade Mariette, Rock E., Vignon X.
  • 91Q06
    Comparaison des performances d'engraissement, de carcasse et de qualité de la viande de quatre types de porcs ayant une proportion variable de sang piétrain. Par Pellois H., Runavot J.-P.

Génétique

  • 91G01
    étude comparative de la productivité des truies Large White et F1 Créole x Large White dans les systèmes de production semi-intensifs en Guadeloupe. Par Despois E., Mandonnet Nathalie, Canope I.
  • 91G02
    Croissance et reproduction des porcs rustiques d'origine française selon le milieu d'élevage en Haïti. Par Delate J.-J., Le Guyadec P., Le Duot P., Duclos J.-M.
  • 91G03
    Progrès génétique des porcs Large White et Landrace français de 1977 à 1987. Par Ollivier L., Langant H., Gruand J., Molénat M.
  • 91G04
    Conséquences zootechniques des translocations réciproques dans un troupeau expérimental porcin, incidence économique. Par Bonneau M. Boscher J., Popescu P., Legault C.
  • 91G05
    étude comparative des performances de reproduction de nouveaux types génétiques de truies. Par Caugant A., Runavot J.-P.
  • 91G06
    Influence du type génétique sur le comportement maternel : comparaison de la truie chinoise (Meishan) et européenne (Large White). Par Meunier-Salaün Marie-Christine, Gort F., Prunier Armelle, Caritez J.-C., Schouten W.-P.-G.